Fall 2024
Grand Opening of Chez Lionel in Kanata
Chez Lionel Brasserie Française is a warm and welcoming restaurant offering accessible gourmet cuisine. Our menu features classics such as steak frites, foie gras, and seafood, as well as inspired creations. Our carefully curated wine list includes private import wines. The atmosphere is relaxed, and the service is both warm and professional.
The restaurant will be located inside the Holiday Inn and will offer a lunch menu, breakfast, weekend brunches, as well as catering services for hotel guests. The menus will be executed under the supervision of Chef Frédéric Dufort.
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Multiple positions available in the kitchen and service.
Automne 2024
Ouverture du restaurant Chez Lionel à Kanata
Chez Lionel Brasserie Française est un restaurant chaleureux et convivial qui propose une cuisine gastronomique accessible. Un menu où se côtoient des classiques tels que le steak frites, le foie gras et les fruits de mer ainsi que des créations inspirées. La carte des vins est travaillée et offre des vins d’importation privée sélectionnés avec soins. L’ambiance est décontractée, le service est chaleureux et professionnel.
Le restaurant sera situé à l’intérieur de l’hôtel Holiday Inn et proposera un menu midi, des déjeuners, des brunchs le week-end ainsi qu’un service de traiteur pour les clients de l’hôtel.
Les menus seront exécutés sous la supervision du Chef Frédéric Dufort.
Nous embauchons!
Plusieurs postes à combler en cuisine et en service.